みなさん。オートミールをどのように食べていますか？
- 「朝はどんなふうに食べるのがいいの？」
- 「おいしくオートミールを食べたい！」
- 「簡単に調理できないの？」
そんな方におすすめの記事です。
5分程度で読める記事ですので、ぜひ最後までご覧ください。
それでは早速いきましょう！
オートミールの食べ方朝食は？ー特徴！
そもそもオートミールとはどのようなものか知っていますか？オートミールとはオーツ麦を食べやすく加工したものです。
食物繊維やタンパク質、ミネラルが豊富に含まれており、栄養価の高さで注目を集めています。
オートミールは5種類に分けることができます。それぞれ紹介します。
オートミールのそれぞれの種類についてわかりましか？調理をするときは調理時間、好みにあったオートミールを探すことがおいしく食べるためのポイントです。
オートミールの食べ方朝食は？ーオススメレシピ①
はじめに紹介するレシピは
「オートミールの玉子雑炊」です。
材料
・オートミール 40g
・水 300ml
・白だし 小さじ1
・玉子 1個
・薬味ネギ 2本分
作り方
準備．薬味ネギは小口切りにしておく
1．小鍋に水とオートミール、白だしを入れて中火にかけ、５〜６分煮る。こぼれそうになったら火を少し弱くする。
2．好みの固さになったら卵をときほぐして鍋に回し入れる。一煮立ちして玉子に火を通す。
3．薬味ネギをちらして完成。
ご飯の代わりなので糖質をカットできます。梅干しやふりかけをトッピングしたりして味の変化も楽しんで食べることができます。
オートミールの食べ方朝食は？ーオススメレシピ②
次に紹介する紹介するレシピは
「オートミールとチョコのスコーン」です。
材料
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 50g
・牛乳 50ml
・ミルクチョコレート (1枚) 50g
・オートミール 50g
作り方
準備.無塩バターは常温に、オーブンは170℃に予熱しておく。
1.ミルクチョコレートは1cm角に切る。
2.ボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れて混ぜる。
3.無塩バターがなじんだら牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせる。
4.1、オートミールを加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにする。
5.手で厚さ2cm程の円形に成形し、放射状に8等分に切る。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで20分程焼く。
6.表面に焼き色がついたら完成。
オートミールのサクサクとした食感を楽しめます。朝ごはんだけでなくおやつにもぴったりです。
オートミールの食べ方朝食は？ーオススメレシピ③
最後に紹介するレシピは
「鮭フレークとチーズのオートミールリゾット風」です。
材料
・オートミール 30g
・鮭フレーク 大さじ1
・水 100ml
・牛乳 50ml
・めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
・ピザ用チーズ 20g
作り方
1.耐熱性のマグカップにピザ用チーズ以外の材料を入れ、軽くかき混ぜたらラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.一度取り出し、ピザ用チーズをのせて再びラップをし、600Wの電子レンジで1分程度加熱する。
3.ピザ用チーズが溶けたら完成。
マグカップ一つで作れるので忙しい朝でも簡単に作れます。
電子レンジの種類や耐熱期の種類等により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調節してください。
オートミールの食べ方朝食は？特徴とオススメレシピ！
いかがでしたか?
オートミールは食物繊維やタンパク質、ミネラルがとても豊富に含まれており、栄養価が高い食品です。
オートミールの種類には以下の5つがあります。
- スティールカットオーツ
- ロールドオーツ
- クイックオーツ
- インスタントオーツ
- オーツブラン
今回は以下の３つのレシピを紹介しました。
- レシピ①「オートミールの玉子雑炊」
- レシピ②「オートミールとチョコのスコーン」
- レシピ③「鮭フレークとチーズのオートミールリゾット風」
朝は忙しくて時間がないときがあるかもしれません。
そんな時こそ紹介したレシピで朝から栄養をしっかり取るようにしましょう。
オートミールには種類が多いので、自分にあったオートミールを探して見てくださいね。
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